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冷え性改善の食事
身体を冷やす食品
冷え性の体質改善には、食事は重要な要素となっています。冷え性の人はなるべく身体を温める食品を取るようにし、身体を冷やす食品は避けるようにしましょう。一般的に体を冷やすとされる野菜は、地上に育つといった特徴があります。
逆に、身体を温める野菜は、地下に育つという特徴があります。また、温かい季節に取れる食品や、気候の温かい南国等で取れる食品は、体を冷やすという傾向にあります。これは、自然界の当然の摂理で、南国に住む人達は、体を冷やす食物を食べて体温の上昇をふせいでいるのです。対して、寒い地方で育つ食物は体を温めるという性質があり、気温で体温が下がらないように体を温める食品を食べて、体のバランスを保ちます。
この事から、夏に採れる野菜のきゅうりやなす、トマトといった野菜や、南国のフルーツとされるマンゴーやパイナップルは、冷え性の人はひかえたほうがいいでしょう。また、地上に出来る野菜は、身体を冷やすと言われていますが、全てに当てはまるという訳ではなく、紫蘇やネギ、ニラ等は身体を温める食品です。
また、同じ食品でも生野菜は体を冷やす傾向にあり、温野菜は体を温めるとされています。この為、調理方法にも工夫をし、なるべく身体を冷やさないようにして、冷え性を改善しましょう。
冷え性によく無い、身体を冷やす食品は野菜以外に、乳製品があります。乳製品の中でも牛乳は、最も身体を冷やしやすいです。ただ、牛乳にはカルシウムをはじめとした様々な栄養素が含まれているので、温めて飲むなど工夫しましょう。
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